- 餐赢计简介 -
餐赢计®提供餐饮品牌全案服务!解决餐饮人的烦心事! 从餐饮品牌构建和诊断升级、餐饮战略品类定位、命名、选址经营辅导、品牌设计、餐厅设计装修、开业营销等,我们都可以为餐饮人提供一站式的开店服务!你做你擅长的,其他的事情,交给餐赢计!(餐赢计是墨象序品牌策划设计创意机构旗下餐饮实战团队)
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餐赢计使命:
帮客户实现梦想的同时,让自己更有成就感!
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墨人价值观:
对自己珍爱,对客户真诚,对同事真心!
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墨人精神:
安静做自己喜欢的事!


数据统计
引领中国大餐饮产业,
缔造出类拔萃的餐饮品牌!
人类对饮食的本能崇尚和中华民族的悠久饮食文化,决定了国内餐饮领域的广阔市场,但如今时代变迁极快,行业竞争残酷,餐厅饭馆如过江之鲫;此情此景下,若想立于不败之境,认知度广、特色显著、出品高质的卓绝品牌则变得不可或缺。



图片组






- 餐赢计观点 -
超前与专精是餐饮品牌的重要存活条件,
如果深陷落伍和同质化的泥潭里,
那么终究走向失败。
纵观国内外的知名餐饮品牌,它们之所以能经受多次时间和地域的考验,并不只因为资本雄厚、声名响亮、产品良好,还因为它们从不缺乏专业领先的架构模式、贯彻始终的理念特色、灵活而变处事方式、敢为人先的行动操作。
“KFC”品牌进化史:


因此,一个餐饮品牌若顺应时代趋势,拥有完善的体系与强大的执行力,则能凭旺盛的生命力,在充足的空间里扎根成长、把握先机;若专精于某个定位,形成文化、形象、出品、服务的差异化,则能以富有特色的体验感抢占市场资源,夺得优势。但须明白,若无过硬的核心产品和端正的态度良知作基础,这一切皆为空谈。




- 比高基本法/墨象序十诫 -
职业道德+正直品格=高水平服务
以下是餐赢计小伙伴共同遵守的
最高工(吃)作(货)准(大)则(法):
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第一条 热爱:把餐饮策划当成喜欢的美食,且吃且珍惜
第二条 理解:换位思考,站在客户的角度想想怎样才更合胃口
第三条 交流:只有懂得沟通,才能身体力行,烹调出好作品
第四条 团队:妈妈说,饭菜要一起煮、一起吃才更香
第五条 真诚:专业、走心的服务,让客户吃得更享受更满意 -
第六条 能力:没有那么大的胃口,就不要吃那么大份的食物
第七条 诚实:为了自己和客户而说真话,好吃就好吃,难吃就难吃
第八条 重视:对我们来讲,客户的口碑富有营养价值
第九条 宽容:你有你口味,我有我吃法,彼此谅解,Love & Peace
第十条 良知:别丢了节操底线,就算多强也不能为吃的而拿良知喂狗






数据统计2
126.8
墨人每天上下班里程
单位:KM32.39
每周消耗的设计手稿纸
单位:张523+N
每天所打乒乓球响声,运动并快乐着!
单位:响169/3
墨人每周吃掉的卤鸡腿
单位:个263
墨人每周在公司运动室打进的台球数
单位:个
3.9
墨人里最长的胡子
单位:cm
- 发展历程 -
比高·墨象序,始创于深圳;
2004年扎根东莞……
我们在创作中修行。与各式客户打交道、体验不同阅历、寻找忙碌与放松的平衡点,都是为了认识自己、打磨自己;纵使偶尔困惑、寂寥,但在朴实无华的日子里打一盏心灯,稳步前行,那么岁月终成佳酿,灵魂终得明悟。
2004年
2004年我们来到了东莞,在寮步建立起属于自己的新天地。那时的我们,把想法和热情都投放在设计上。比高被我们赋予了生命,不断地汲取精华和养分,茁壮成长。2007年
由于业务发展需要,比高迁移至光辉大厦。08年全球金融危机,经济萧条;制造业名城——东莞,大量企业难逃一劫,唯有颇具名气的品牌公司屹立不倒。我们意识到,品牌对于一个企业来说,就是灵魂。比高就在原有的业务基础上增加了品牌设计这一重要方向。结果是超乎意料的好,我们不断地接到客户的订单,从品牌形象的构思策划到品牌的设计包装,提供了一条龙服务。2012年
客户的大力支持和信赖,使得比高的知名度日益提升,更多客户亲临此处和比高团队商议品牌设计等工作。为了让客户能够在更方便、更舒适的环境里享受我们的服务,比高工作室迁移到了天翔商业区,告别了写字楼的喧嚣,挤电梯的烦躁,有车无处可停的尴尬。新环境绿树成荫,宁静怡人,我们就此成了都市中的“设计隐者”。2014年
随着规模的扩大,公司进驻中天·天宝创意谷。我们秉承与时俱进的作风,不断深化品牌策划和创意设计,并且同年也在筹备组建餐饮运营管理策划设计的专业团队。宽敞舒适、创意独到的工作室让前来的客户眼前一亮,流连忘返。2015年
比高旗下成立墨象序和餐赢计。经过沉淀,我们正式提供更具市场战略的品牌全案服务和品牌年度服务,同时投身于更多具有特色的餐饮品牌项目。2016年
随着餐赢计团队的不断壮大,公司完成扩建改造,办公面积翻倍;并独立开辟餐饮空间设计部,大力拓展餐饮空间设计。我们开始实行公司合伙人制度,2016-2017年间公司大步向前,帮助更多品牌实现飞跃,并与蜜雪冰城(3500+家连锁店)、陈怡顺(300+家连锁店)、享当当(120+连锁店)、翠翠姑娘(100+家连锁店)、本土明星连锁餐厅--粤姐开饭等知名名牌展开品牌战略合作。今天/未来
在双品牌的引领下,餐赢计创造/改造了不少具有差异化的好品牌。随着墨人团队的不断壮大,2018年,我们推出自主餐饮装修工程服务和餐饮孵化计划,并整合社会资源,搭建资源平台,帮助餐饮创业者孵化品牌,同时亦自有骨小鲜、友黔部落等孵化品牌,实现了智力资本与餐饮品牌实体店双驱经营;目前已超越千万级营业额,不断孵化更多高价值品牌。
- 社会责任 -
社会给予我们成长的土壤,而如今我们渐渐枝繁叶茂;
此刻,又为何不向大地投洒绿荫,以表衷心回报?
正己助人,幸福成长
墨象序联合创始人黄雄辉先生与黄星先生加入了世界性慈善公益组织——国际狮子会(了解狮子会:百度百科),长期为有需要的群体送去关怀与援助;且公司也支持员工参加志愿者活动或慈善项目,为回馈社会、发展公益事业贡献力量。


