在烘焙赛道里,甜甜圈专门店算是一个存在感不太强的细分品类。虽然早年也有海外品牌试水中国市场,深圳餐饮策划设计但大多没能站稳脚跟。

2019年,日本得斯清公司发布公告称,其旗下甜甜圈品牌Mister Donut退出中国市场;2023年,深圳餐饮vi策划设计曾在北京、上海等城市开出40家店的Dunkin’ Donuts,也关闭了内地最后一家门店。
此后,市场上就鲜少再见到甜甜圈连锁品牌。作为“后来者”,85℃ DONUt有哪些特点?

店中店+档口模式,用高饱和、亮色装修做足吸睛效果。选址方面,泉州店位于百捷上悦城,属于商场店,而上海店和苏州店则为街边店。深圳餐饮全案策划设计公司这三家门店均开在原有的85度C店内,划出一块约10平米的小空间作档口经营,大部分面积用作甜甜圈制作操作间,产品主要摆放在橱窗内,消费者可以即买即走。

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