随着大众对养生、健康的观念养成，养生火锅从汤底、食材到烹饪方式的全面革新，呈现出鲜明的新特征。在一些三四线城市，深圳餐饮策划设计养生火锅已经出现众多人气店。
那么，火锅+养生是不是个值得长期做的好生意？
相对低成本开一家人气养生火锅，是种什么体验？最近，广东江门一家名叫一剂鸡煲的门店很是出圈，深圳餐饮vi设计门头、家具陈列均是药铺风格，特别是与鸡煲的锅气感组合，直接把养生吃鸡的氛围、场景拉满。在线上，不乏“排队”“好吃”等评价。
对于当下这批偏爱“邪修”的消费者来说，一剂鸡煲在大众点评的评分格外低调，总体4.0分，热门榜也仅仅是第5名。深圳餐饮logo设计但恰恰是这份 “不突出”，反倒成为它最吸引人的优势。有顾客直言，别打榜、别提升评分，不然更吃不上。
深圳餐饮策划设计公司一剂鸡煲的门店设计主打复古市井风与中药铺的结合，虽环境简陋，但充满烟火气。 这种看似不修边幅的风格，恰恰符合粤式饮食中环境越是破旧，味道就越好吃的独特认知。
而在门店显眼位置，设置有一个中药柜，台面上放置有中药罐，包括党参、当归、麦冬、黄芪、石橄榄等。很多顾客也愿意在这里边闻闻药食同源的食材，深圳餐饮全案策划设计边拍照打卡，这种复古风格的装修元素，吸引了大量年轻顾客自发传播，也让门店从单纯的餐饮场所转变为社交空间。
归根结底，火锅解决的一个是风味，一个是氛围与体验的营造，再者就是社交功能，而养生的属性也在从概念走向切实的功能需求，并越来越“写实”。
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