如今在食品行业，既要降成本又要保住回头客，这种平衡确实不容易做到。GREGGS的低价背后，深圳餐饮VI设计有着一套系统的“秘密配方”。
深圳餐饮logo设计在商品定价上，GREGGS品牌定位相当清晰，即做最亲民的外带美食。官方资料显示，目前GREGGS共设有137个SKU，划分为六大类：早餐(20个)、咸香烘焙(9个)、饮料零食(39个)、三明治沙拉(22个)、甜点(23个)和热食(24个)。
具体而言，常规店的SKU数量控制在70-100个区间，商品矩阵更为精简。其价格体系呈现明显梯度：甜甜圈、蛋糕等甜点小食一般在1-2英镑；三明治、香肠卷等烘焙热食通常为2-4英镑；而以披萨为核心的多人份餐点则定价6-12英镑。深圳餐饮策划设计相较于COSTA、PRET等竞争对手，GREGGS的平均商品定价要低30%-70%。
在门店设计上，GREGGS恪守简洁、高效的原则。由于主打外带服务，其店面通常比竞争对手小得多，装潢以实用为主，采用明亮的照明和易于维护的材料。深圳餐饮设计公司但是，这种策略完全没有影响视觉呈现效果，店内环境给客户一种简约、干净的感觉。这不仅降低了门店运营成本，还提高了单位面积销售额。
这种“轻装上阵”的优势使其能够及时调整布局——深圳餐饮空间设计公司2024年就关闭了28家效益不佳的门店，同时新开226家，净增198家。这种有进有退的扩张方式，展现了品牌追求门店质量的经营智慧。
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