餐饮空间就像饭店餐牌，各人喜好与经济能力，常常是空间风格的主导影响力。同时，由于情怀的流行与贩卖，若完全根据抽象的想象去设计和装修空间，结果将会导致付出大笔费用却得不到应有效果。以上依据，实战过的餐饮人应该都知道， 因此，餐饮空间定位是否清晰、精准、全面，十分重要！不赚钱的生意都不能称之为好的生意。美好情怀，也需要有实际的经济支撑。关于提升餐饮空间效果，餐赢计带你获得以下六个buff,让你的餐饮空间66666： 1.装修与你的价格匹配 如果只是快餐店，装修不宜太舒适，尤其当店面处于繁华地带.........

虽然只是一份简单的菜单，但是对于一个餐饮品牌来说，它可追溯到整个餐饮品牌策划的理念根源。一份惹人喜爱的菜单，是餐饮品牌VI的重要组成部分，是无形高价值的餐饮营销推广，引发消费者拍照上传朋友圈等社交网络，从而进行品牌口碑宣传与推广。今天，餐赢计将对我们身边常见的一类菜单，进行设计对比分析。 以上是博多一幸舍点餐单，店里主打5款拉面单，因此，博多一幸舍的自划单纸张尺寸较小，无需对折，这让消费者点餐时非常直观。主打菜品拉面占了整张纸一半多空间，各项内容的设置逻辑清晰，连同客人想选择的口.........

餐厅里，温和的阳光打在原木色的桌椅上。陶瓷餐碟的影子跟随阳光缓缓移动。这是一家来自伦敦的米其林餐厅“Lyle's餐厅”，餐饮空间装饰设计和睦亲近，饮食菜肴也十分简约，菜品价格亲民，人均44镑。可算是伦敦最便宜的米其林一星之一。 接下来，由餐赢计带你进入享受餐厅的沁心的空间规划。略显空旷的室内空间，配合粗糙但独特的砖墙、不羁的裸露横梁、温润的木质桌椅，营造出“Lyle's”平和、自然的恬静风格。 2009年，27岁的 Bertrand Grébaut 成为当年获得米其林星级餐厅最年轻的的一位法国主厨。2011年 Grébaut.........

《论语》有曰：“名不正、则言不顺，言不顺、则事不成。”因而，人们对构思命名一事颇为重视。一个合理得当的品牌名称，对餐饮品牌推广与发展，起着至关重要的作用。品牌名称，相当于一张名片，如何让消费者欣然收下，并对其中的饮食作进一步了解。让我们从各大餐饮品牌标志及名称着手分析。 以人物姓名姓氏爱称等起名，将品牌与人物形象建立联系，同时添加以餐饮品牌的菜品定位，让消费者能够直观、快速地在品牌名称与出品之间，形成记忆，生成印象。 借助美好形象，结合品牌属性，让人产生亲切的感受。美好的品牌.........

于大众创新中求新 在大众创新的年代，各行业品牌琳琅满目，想要吸引受众眼球，不可或缺让人赏心悦目的特色。作为一个新兴的烘焙品牌，墨象序为“烘良辰”进行以下项目，焕发品牌生命力：构思品牌命名/品牌文化策划/品牌VIS系统设计/品牌SI空间设计。 以时间元素塑造品牌特色 提炼品牌属性，我们以“时辰”为核心，构建品牌基因。 品牌命名为“烘良辰”，直观展示品牌属性的同时，诠释了品牌对出品细节的追求， 以及时辰细节能够为消费者带来的高品质味觉享受。 让味蕾添一点麦香 广告语“让味蕾添一点麦香”为品牌点.........

社会给予我们成长的土壤，而如今我们渐渐枝繁叶茂；此刻，又为何不向大地投洒绿荫，以表衷心回报？墨象序·餐赢计将回馈社会视为一种责任，而放在心底，我们一直参加各类社会公益活动，支持对弱势群体的扶助；或许这只能算是绵薄之力，但我们义不容辞，因为，爱心无分大小，每个人都是社会的一份子。......

墨象序·餐赢计，始创于深圳；2004年扎根于东莞，至今成立已有12余年……我们在创作中修行。与各式客户打交道、体验不同的阅历、寻找忙碌与放松的平衡点，借此机会认识自己、打磨自己。纵使偶尔困惑，偶尔寂寥，但在朴实无华的日子里，打一盏心灯，一步一个脚印，那么岁月终成佳酿，灵魂终得明悟。你可能会觉得不可思议：墨象序·餐赢计从未雇用业务员，而主要是以自身的影响力和口碑赢取更多合作。当事业做到一定境界的时候，就不再强求勉为其难的一厢情愿，而是更向往顺其自然的两情相悦。你碰巧找到我，接触后认同.........

职业道德+正直品格=高水平服务以下是餐赢计小伙伴共同遵守的最高工（吃）作（货）准（大）则（法）：第一条 热爱：把餐饮策划当成喜欢的美食，且吃且珍惜第二条 理解：换位思考，站在客户的角度想想怎样才更合胃口第三条 交流：只有懂得沟通，才能身体力行，烹调出好作品第四条 团队：妈妈说，饭菜要一起煮、一起吃才更香第五条 真诚：专业、走心的服务，让客户吃得更享受更满意第六条 能力：没有那么大的胃口，就不要吃那么大份的食物第七条 诚实：为了自己和客户而说真话，好吃就好吃，难吃就难吃第八条 重视：对我.........

超前与专精是餐饮品牌的重要存活条件，如果深陷落伍和同质化的泥潭里，那么终究走向失败。纵观国内外的知名餐饮品牌，它们之所以能经受多次时间和地域的考验，并不只因为资本雄厚、声名响亮、产品良好，还因为它们从不缺乏专业领先的架构模式、贯彻始终的理念特色、灵活而变处事方式、敢为人先的行动操作。因此，一个餐饮品牌若顺应时代趋势，拥有完善的体系与强大的执行力，则能凭旺盛的生命力，在充足的空间里扎根成长、把握先机；若专精于某个定位，形成文化、形象、出品、服务的差异化，则能以富有特色的体验感抢.........